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Des créations sucrées d'exception à reproduire à la maison.
Coup de filet sur le poulailler !
Pas une table de réveillon n'échappe à ce coquillage !
Incontournable à Noël, le foie gras se décline sous bien des formes.
La perle noire sublime vos repas de fêtes.
Le tournedos mérite la juste cuisson pour obtenir une chair tendre et fondante.
Mon beau chapon, roi des tables de fêtes !
Poissons et fruits de mer pour un réveillon réussi.
Pour des volailles pour des fêtes de fin d'année traditionnelles et conviviales.
Pour un réveillon chic et raffiné, misez sur les produits de la mer.
Mais de délicieuses bûches, ça, oui !
Choisissez de bons vins pour cuisiner produits de la mer et volailles de Noël.
Impossible d'échapper à cette délicieuse tradition qui nous vient d'Alsace.
Rouges, blanches, toutes les viandes s'adaptent aux repas de fêtes.
En noix ou en coquille, la Saint-Jacques se pare des couleurs de Noël.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de noël traditionnel partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.
Au chocolat ou aux fruits, la bûche du réveillon aime la compagnie de vins doux ou pétillants.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Classiques ou originales, elles restent incontournables sur les tables de fêtes.
Parce qu'il n'y a pas que le cacao dans la vie, même un soir de réveillon.
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